麻汁凉粉

食材：豌豆淀粉1小碗，纯净水6小碗。配料：辣椒油，芝麻酱，生抽1勺，醋1勺，盐少许，葱末。

1，豌豆淀粉放到碗里，加入适量的水搅拌均匀备用，锅里的水烧开，把搅拌好的豌豆淀粉慢慢的倒入锅中，边倒边搅拌，搅拌成均匀的糊状。
2，把熬好的豌豆糊倒入模具中，冷却切成条状，1勺汤生抽，1汤勺蚝油，1汤勺醋，少许盐，适量的辣椒油，稀释好的芝麻酱，用筷子拌匀，倒在凉粉上，撒上葱末即成。
【文章来源于网络】

看着挺不错的美食

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因人而异的食用