凉拌山药

秋季适合吃山药，霜降后山药营养价值和口感更上一层楼。

推荐食谱：凉拌山药
食材：山药3个，紫菜碎5勺，芝麻2勺，香油2勺，酱油3勺，料酒1/2勺，少许盐、请注意：削皮后的山药不能直接碰。这样会容易造成皮肤过敏。一定用手套哈。
做法：
1、将山药削皮后切成适合的大小。
2、碗里把切好的山药和准备好的食材和调料放到里面拌匀即可。咸淡请根据自己的口味在适当调整。
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因人而异的食用