云南糊辣鱼

云南糊辣鱼

云南风味的糊辣鱼和贵州的糊辣鱼，十分相似。这大概就是典型的“云贵一家亲”吧。制作这道菜要用到煳辣椒，它是一种用干辣椒制成的调味料，煳辣鲜香，别具风味。煳辣椒是云贵独有的，在云贵地区家家户户做菜时都离不了它。煳辣鱼入口后，煳辣鲜香一齐袭来，开胃下饭，年轻人一般都喜欢吃这道菜。

wjsfds · 发表于 2024-12-4 08:02

缺少“云南糊辣鱼”的配套PP啊！帖子上下端的空白太多了！······

tan7177 · 发表于 2024-12-4 09:02

谢谢分享！！！

共 2 个关于云南糊辣鱼的回复最后回复于 2024-12-4 09:02