青椒炒肉丝

准备食材:青椒，瘦肉，姜蒜末。

做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成丝，加入料酒、生抽、老抽、淀粉和胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。
2、青椒去蒂，清洗干净后切成丝。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉丝，炒熟后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入姜蒜末炒香，再放入青椒丝翻炒几下，炒至断生后放入肉丝翻炒几下，加入一点生抽和老抽，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
【文章来源于网络】

谢谢分享！！！